Unii prieteni ar putea crede că construirea depozitelor frigorifice subterane are un efect de izolare mai bun decât construirea depozitelor frigorifice pe sol, deoarece în trecut, când tehnologia era înapoiată, era foarte obișnuit să se aleagă pivnițe pentru depozitarea culturilor.
Dar astăzi editorul va împărtăși tuturor că, dintr-o perspectivă relevantă, nu este științific să construiești orbește depozite frigorifice în subteran.
În calitate de echipă de construcții cu experiență în depozite frigorifice, din perspectiva clientului, în general, nu este recomandată plasarea depozitului frigorific în subteran, deoarece materialele de izolare relevante selectate sunt suficiente pentru a îndeplini efectul normal de izolare.
Temperatura normală de proiectare a peretelui exterior de izolație frigorifică este practic aceeași cu temperatura exterioară. Nu este nevoie să construiți depozite frigorifice în subteran. În plus, dacă este construită în subteran, umiditatea va avea un impact mare asupra depozitării la rece. De asemenea, ar trebui să acordăm atenție umidității și impermeabilizării depozitelor la rece. Excavarea costă și o mulțime de bani, ceea ce poate cauza cu ușurință pierderi financiare uriașe clienților!
Deci, unde ar trebui să fie aleasă locația depozitului frigorific?
Personalul relevant din industrie consideră că depozitele frigorifice trebuie construite într-un loc cu transport convenabil și alimentare stabilă cu apă și electricitate. Ar trebui să existe condiții bune de salubritate a mediului în jurul depozitului, iar gazele nocive, fumul, praful și sursele de poluare din întreprinderile industriale și miniere din spitalele de boli infecțioase trebuie evitate pe cât posibil.
Depozitarea la rece a cărnii, peștelui și a altor fabrici de procesare ar trebui să fie aranjată în partea în sus a zonelor rezidențiale urbane cu direcție mică a vântului de vară și frecvență scăzută, în apropierea locului de producție sau într-un loc cu distribuție convenabilă a mărfurilor. Construcțiile civile de depozitare la rece constă, în general, din clădiri de prelucrare la rece și refrigerare, clădiri auxiliare de prelucrare la rece, facilități de transport, clădiri de management și locuințe. Clădirile de procesare la rece și de refrigerare sunt denumite în mod colectiv „camere frigorifice”, inclusiv camere frigorifice cu temperaturi în jur de 0 grade , congelatoare cu temperaturi între -23 grade și -12 grade , frigidere cu temperaturi între 30 de grade și -20 grade și frigidere cu temperaturi între Camera frigiderului de -4 grade până la camera de depozitare a gheții la -10 grade și camera de prerăcire (camera de evacuare a acidului) cu o temperatură de { {8}} grad .